ダイエット中でも食べても良い!?メステマッハーのライ麦パンの魅力

ダイエット中だからパンは太ると思って諦めていませんか?ダイエット中でもパンが食べたい!って時ありますよね。私もパンが大好きなダイエッターです。そんな時に出会ったのが【ライ麦パン】。白くてフワフワのパンとは違った魅力が沢山詰まっています!今回はメステマッハーのライ麦パンの魅力をお伝えします。

メステマッハーってどんなブランド

メステマッハー | CHOOSEE

140年以上の経験をもつメステマッハーは世界で長期保存可能な全粒粉ライブレッドのNo.1ブランドです。

メステマッハー | CHOOSEE

メステマッハーのライ麦パンは、1871年創業以来のドイツの伝統的なブレッドです。パック詰め全粒粉ライ麦パンは今では世界80カ国以上で販売されています。

メステマッハー ライ麦パンの魅力

  • 挽きたてのフレッシュなライ麦のみを使用
  • 自社工場内にある製粉機でライ麦を製粉
  • 新鮮な挽きたてのライ麦はビタミンBの栄養価を失っていない
  • メステマッハーのライブレッドは繊維質と食物繊維が豊富に含まれている
  • 緩やかに低温殺菌する製法により未開封の場合、最大約15ヶ月のライブレッドの新鮮さを保証することができ、自宅でフレッシュなライブレッドを常備しておく事が可能
  • エコロジカルな農業をサポートし、環境保護の一助となっている
  • ライブレッドをトーストすると挽きたての味と香りが楽しめる

メステマッハーには様々な種類のブレッドがあるので早速、ご紹介していきます!

プンパーニッケル

500g

ドイツヴェストバーレン地方発祥とされる伝統的なライ麦パン。じっくり時間をかけて焼き上げているためライ麦そのもののほのかな甘みがします。クリームチーズにジャム、フルーツ等色々なトッピングでお召し上がりください。自社製サワー種使用

原材料有機全粒ライ麦、有機麦芽エキス、海塩、イースト
オーガニック プンパーニッケル 500g | CHOOSEE
栄養成分
単位エネルギーたんぱく質脂質炭水化物ナトリウム食塩相当量
100g192 kcal4.6 g1.3 g糖質23.9g  食物繊維:11.0g600 mg1.5g
オーガニック プンパーニッケル 500g | CHOOSEE

Mestemacher メステマッハー オーガニック Bio Pumpernickel プンパーニッケル

価格:497円
(2021/5/4 12:54時点)
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フォルコンブロート

500g

自社製粉所で挽きたての有機全粒ライ麦で作られた美味しいオーガニック全粒粉ライブレッドです。ハムやチーズなどいろいろなトッピングでオープンサンドがお薦めです。

原材料機全粒ライ麦、海塩、イースト
オーガニック フォルコンブロート 500g | CHOOSEE
栄養成分
単位エネルギーたんぱく質脂質炭水化物ナトリウム食塩相当量
100g184 kcal4.5 g1.2 g糖質:25.2g  食物繊維:9.2g470 mg1.2g
オーガニック フォルコンブロート 500g | CHOOSEE

私が初めて食べたメステマッハーのライ麦パンがこのフォルコンブロートです。焼かずにそのまま食べた時はけっこう酸味が強かったので少し驚きました。でも焼くと酸味は和らぎチーズなどと一緒に食べると美味しかったです。

メステマッハー オーガニック フォルコンブロート 500g 有機全粒粉

価格:496円
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 ディンケル&グリューンケルン

500g

小麦粉の原種にあたる古代穀物の1つ有機スペルト小麦と有機全粒ライ麦で作られた,深い味わいがします。マスタード、チーズにサーモン等色々なトッピングでお召し上がりください。自社製サワー種使用。

原材料有機全粒ライ麦、有機スペルト小麦、海塩、イースト
オーガニック ディンケル&グリューンケルン 500g | CHOOSEE
栄養成分
単位エネルギーたんぱく質脂質炭水化物ナトリウム食塩相当量
100g193kcal5.4g1.4g糖質:25.2g  食物繊維:9.7g1.3g
オーガニック ディンケル&グリューンケルン 500g | CHOOSEE

メステマッハー オーガニック ディンケル&グリューンケルン(ライ麦&スペルト小麦) 500g 有機全粒粉

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ドライコルン

500g

自社製粉所で挽きたての有機全粒ライ麦と有機オート麦、有機大麦の3種の穀物で作られ、亜麻仁を配合した美味しい全粒粉ブレッド。ハムやチーズなどいろいろなトッピングでオープンサンドがお薦めです。

原材料有機全粒ライ麦、有機オート麦、有機大麦、有機亜麻仁、海塩、有機ごま、イースト
オーガニック ドライコルン 500g | CHOOSEE
栄養成分
単位エネルギーたんぱく質脂質炭水化物ナトリウム食塩相当量
100g199 kcal5.3 g2.3 g糖質:25.2g  食物繊維:9.3g520 mg1.3 g
オーガニック ドライコルン 500g | CHOOSEE

今、私が食べているのがこのドライコルンです。フォルコンブロートよりも酸味が少なく食べやすいです。私はカリカリに焼いて何もつけずそのまま食べるのが好きです。ゴマの風味が効いていて香ばしくとても美味しいです。

メステマッハー オーガニック ドライコルン(500g)【メステマッハー】

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ハーファーブロート (ライ麦&オート麦&ひまわりの種 ブレッド)

300g

自社製粉所での挽きたて有機全粉ライ麦、有機オーツ麦、有機オーツ麦ふすま、有機ひまわりの種、自家製サワー種で作られた美味しい有機全粒ライブレッドです。食物繊維が豊富です。ジャム、チーズ、ハム等と共にお召し上がりください。

原材料有機全粒ライ麦、有機オーツ麦、有機オーツ麦ブラン、有機ヒマワリの種、海塩
メステマッハー オーガニック ハーファーブロート (ライ麦&オート麦&ひまわりの種 ブレッド) | CHOOSEE
栄養成分
単位エネルギーたんぱく質脂質炭水化物ナトリウム食塩相当量
100g208kcal6.5g3.9g糖質:24.0g  食物繊維:8.5g315mg0.8g
メステマッハー オーガニック ハーファーブロート (ライ麦&オート麦&ひまわりの種 ブレッド) | CHOOSEE

メステマッハー オーガニック ハーファーブロート(300g)【メステマッハー】

価格:388円
(2021/5/4 13:21時点)
感想(4件)

プロテインブロート

250g

質なたんぱく質と豊富な食物繊維を手軽に美味しく摂取することができる全粒粉ブレッドです。スライスしてあり、クリームチーズとサーモンまたはハム等と共にお召しあがりください。。FOODEX2016ママの愛グランプリ 銀賞受賞商品

原材料有機全粒粉ライ麦、有機小麦たんぱく、有機亜麻仁、有機大豆ミール、有機大豆粉、有機リンゴ酢、有機ヒマワリの種、有機小麦ブラン、有機リンゴファイバー、海塩、イースト
メステマッハー オーガニック プロテインブロート | CHOOSEE
栄養成分
単位エネルギーたんぱく質脂質炭水化物ナトリウム食塩相当量
100g241kcal20.1g8.9g糖質3.0g   食物繊維11.4g394mg1.0g
メステマッハー オーガニック プロテインブロート | CHOOSEE

Mestemacher Bio Protein Brot メステマッハー オーガニック プロテインブロート

価格:497円
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感想(2件)

最後に

私はフォルコンブルートとドライコルンを食べた事があるんですが、どちらも食物繊維が豊富で嚙み応えがあり、腹持ちもいいのでダイエットに最適です!白くてフワフワのパンとは全く違いますが噛む度に素材の味が感じられ、とても美味しいです。食べ方もアレンジする事で飽きずに続けられると思います!ダイエット中だからと諦めていたパンをライブレッドに替えてストレスフリーで理想の体型を目指しましょう!

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